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2008 ZIND-HUMBRECHT Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain

ZIND-HUMBRECHT Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain 2008 Bio / Biodynamique

72,50 CAD

72,50$

  • Portfolio
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  • Réserve & sélection
  • Code produit
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  • 13399081
  • Conditionnement
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  • 12x750ml
  • Type d'approvisionnement
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  • SAQ SignatureEn savoir plus
  • Status
  • Statut
  • Succ. Seul.En savoir plus
  • Pays
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  • France
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Appellation origine controlée (AOC)
  • Région
  • Région
  • Alsace
  • Appellation
  • Appellation
  • Alsace Grand Cru Rangen
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Pinot Gris 100 %
  • Couleur
  • Couleur
  • Blanc
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Information sur le domaine

    L’équipe formée du père et du fils, Léonard et Olivier Humbrecht, assure l’exploitation de Zind- Humbrecht, l’un des plus grands domaines d’Alsace, qui a été fondé en 1959, après le mariage de Léonard Humbrecht et de Geneviève Zind. Léonard Humbrecht s’est taillé une place de choix au sein du monde du vin, en produisant d’année en année des vins tout à fait splendides, issus de plusieurs vignobles situés aux quatre coins de l’Alsace. Leur fils, Olivier, n’est pas...

    Consultez la page de ZIND-HUMBRECHT pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    couleur or jaune clair. Le nez est très classique du Rangen avec toute son intensité minérale et des arômes de fumée. Beaucoup plus en réserve et sans influence variétale aucune, la bouche montre d’emblée une grande subtilité de terroir et une force tranquille. Plus en réserve mais plus persistant, tout est encore en devenir. Ce vin est quasiment inaltérable, même ouvert pendant des semaines ! Le caractère du terroir est subtil et très pur dans ce vin sec où la maturité des raisins n’influence pas sa composition. Ce vin me rappelle beaucoup le magistral 1990 !

  • Vinification

    Seules les vieilles vignes de Pinot Gris du Rangen, plantées en 1963, ont été utilisées pour produire le Grand Cru du Rangen en 2008. Moins sujettes au développement de pourriture noble, elles ont produit un vin beaucoup plus sec. Nous avons pris la décision de séparer ces vieux plants, à la fois pour respecter un style très différent (sec versus demi-sec) mais surtout aussi pour conserver leur complexité intacte. Produire un grand Pinot Gris sec est rare et très difficile, mais le terroir volcanique du Rangen arrive à magnifier le caractère parfois trop rond de ce cépage. La fermentation fut très rapide (4 semaines), mais un séjour sur lies totales fut nécessaire pour assouplir ce vin très puissant.

Revues de Presse

  • - 96+ -

    Ian d'Agata, Juin 2016

    Bright straw-yellow. Discreet aromas of fresh berries, pear, smoky gunflint and chamomile. Expressive soil-inflected, highly nuanced but austere flavors of lime, nectarine, minerals and nut oils display outstanding palate-staining concentration. Finishes very long, with a penetrating quality to its mineral and stone fruit flavors and a noteworthy light touch. A wine of nostril-piquing intensity but less ripe and complex than the 2010; by comparison, this 2008 is even more saline. The 2008 weather during the growth cycle was similar to 2010’s in that the summer was very cool but the late fall brought warm conditions.

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